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烤面包需要多長時間?

吐司壹般需要15-45分鐘。烤面包的具體時間主要與面包的種類和烤箱的溫度有關。壹般來說,大吐司的烘烤時間比較長,壹般180℃烘烤需要45分鐘左右,而小煮面包的烘烤時間大約是15分鐘。

烤面包需要多長時間?

用烤箱烤面包時,最好將烘烤溫度設置在160℃-220℃之間,在這個溫度下,烤出來的面包會比較松軟,不易燒焦。

烘烤面包不僅能使面包坯由生變熟,還能使面包具有表面金黃、結構疏松、味道香甜可口、富有彈性的特點。

吐司按照質地壹般可以分為四類,分別是軟面包、脆面包、松面包和硬面包。