材料:豬肉600g，蠔油1勺，生抽半勺，老抽半勺，糖1勺，雞精半勺，五香粉1勺，花椒粉1勺，料酒1勺，蜂蜜2勺，蒜5瓣，手指椒。
工具:鍋，碗，鏟子，筷子，漏勺，粉碎機，刀，冰箱。
1，豬肉切條。
2.將蠔油、生抽、老抽、糖、雞精、五香粉、花椒粉、料酒、蜂蜜倒在豬肉條上，抓勻後放入冰箱冷藏2小時。
3.兩個小時後，取出豬肉條，用筷子翻炒。
4.鍋裏起油，炸豬肉條，炸好後撈出。
5.將蒜、辣椒、孜然、花椒、白芝麻打碎，撒在炸好的肉條上，抓勻。