2.做法:饅頭切片，雞蛋打散，用打蛋器攪拌成蛋液；包子兩面刷壹層蛋液；刷壹層植物油，兩面撒鹽、辣椒粉、孜然粉；用錫箔紙將烤盤和饅頭鋪在烤架上；烤箱200使用，使用升降功能，預熱5分鐘，把烤盤和烤架放進去，烤10分鐘左右，然後取出，兩面刷蛋液撒孜然粉和辣椒粉，烤10分鐘左右。