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- 沈陽盤錦蟹和陽澄湖大閘蟹哪個好吃?怎麽區分?
沈陽盤錦蟹和陽澄湖大閘蟹哪個好吃?怎麽區分?
這兩種螃蟹從外觀上壹眼就能分辨出來。陽澄湖大閘蟹背綠、腹白、毛黃、爪金,盤錦河蟹背黑、腹白、毛棕、腿短。至於好吃不好吃,根據個人口味,陽澄湖大閘蟹的蟹黃看起來像鴨蛋黃,會出油,就是那種讓人壹看就流口水的感覺,而且說我其實是在吞水(尷尬臉*-*),而盤錦河蟹的蟹黃比較硬,有嚼勁。個人比較喜歡陽澄湖大閘蟹的味道。據我所知,盤錦的河蟹價格偏高。曾經吃過蟹狀元家的陽澄湖大閘蟹。他家的大閘蟹都是禮盒裝的,但是三雙四雙五雙都不是隨便壓的~
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