工具/食材:排骨40g，白蘿蔔500g，鹽2g，料酒3g，生姜1片，水適量。
1，先把食材準備好。
2.排骨用清水泡兩個小時左右，中間勤換水幾次，湯的腥味會減輕。
3.將排骨放入鍋中，倒入壹些水，拍壹片姜，放壹些料酒，焯水5分鐘，然後用溫水洗凈。
4.白蘿蔔去皮，洗凈，切成大塊。
5.將排骨放入砂鍋中，倒入適量的水，選擇煲湯按鈕，將時間設置為兩個小時。
6.等湯放40分鐘，加入白蘿蔔繼續煲湯。
7.湯做好後，撒上鹽拌勻，即可食用。
8.成品排骨蘿蔔湯。