1.先把米洗幹凈，倒入無孔蒸盤或碗中。
2.加入清水，米與水的比例約為1比1加2。如果喜歡幹硬口味，適當減少水量；如果喜歡軟糯的口感，適當增加水量。
3.輕輕晃動蒸盤，讓水和米飯均勻分布，再加入幾滴食用油，讓米飯光澤度更好。
4.將蒸盤放入蒸鍋中層，取出水箱註滿水，啟動電蒸鍋，選擇米飯模式和烹飪屬性進行蒸。
5.煮好後，從蒸鍋中取出即可食用。