雞胸肉1塊
適量的面包屑
雞蛋1
適量的鹽
胡椒粉適量
2湯匙澱粉
少許油(不需要)
烤箱版？雞排的做法？
雞胸肉洗凈，在上面橫切幾片淺的，註意淺壹點。抹上油、鹽、胡椒粉(重口味多點)，腌制20分鐘。
腌制的時候可以準備雞蛋和面包屑，把雞蛋打碎。我自己做的面包屑，所以顏色剛剛好。
在腌制好的雞胸肉兩面抹上壹勺澱粉，然後掛上蛋液，放入面包屑中，完成包裹。
烤箱預熱到200度，烤20分鐘。全程需要30分鐘。