原料準備:扇貝肉1斤、辣椒1、紅辣椒1、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒2勺、醬油1勺、蠔油1勺、醋2勺、幹鍋料2勺。
1，準備材料:扇貝肉洗凈，紅、青椒切塊，蔥、姜、蒜切末。
2.鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
3.加入幹鍋食材，加入扇貝肉、蠔油、醬油、料酒，攪拌均勻。
4.加入紅椒和青椒翻炒至湯汁變幹，倒出醋。
5.完成