紅燒肉燉土豆做法:五花肉切小塊用水綽出血水來,鍋內加入少許的水滴上幾滴油開鍋後放入白糖熬好焦糖色,將肉放入鍋內在加上能漫過肉的水,放入大蔥,姜,八角在加入少許的老抽調色。將肉倒入高壓鍋內壓8分鐘放氣在放入土豆(切塊),寬粉在壓壹分鐘後放氣即可使用。