雅魚,屬洪雅、雅安名特產之壹,是中亞高原山區特有的品種,又稱“丙穴魚”。產於青衣江(雅安段)周公河,故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,砂鍋雅魚為當地名菜。相傳,清代上貢慈禧,太後贊美為“龍鳳之肉”。
兩種魚的鑒別依據:齊口裂腹魚下頜前部具有明顯的角質層,屬植食性,口角須與眼徑大致等長;重口裂腹魚下頜前部無角質層,屬肉食性,口角須大致為眼徑的2.5倍。