材料:大白菜200克，粉絲50克，100克；豆麩質；
輔料:油、鹽、五香粉、醬油、蔥、椒、蒜、姜。
白菜豆筋燉粉條
1
炒鍋放油，爆香蔥、姜、蒜和幹辣椒。
2
放入白菜翻炒至軟身，再放入鹽和五香粉翻炒均勻。
三
加入泡好的粉絲。
四
加入適量醬油，攪拌均勻。
五
加入洗凈的豆渣，燉3分鐘。
六
鍋出來了。
技巧
粉條要提前泡軟，如果不太軟，就用壹點水燉壹會兒，味道更好。