然後把糖煮開,或者有現成的可樂糖漿,倒入布丁容器中,只要底部覆蓋壹層即可。
然後蛋液就可以定型凝固了。
如果妳沒有烤箱,就把吉利丁粉或明膠泡開,加入蛋液中凝固。實在沒有就買棉花糖(袋裝的,軟軟的那種,不是路邊特別大的那種)。我壹般買好的,香草味的,融化後和吉利丁粉或者明膠效果壹樣。
最後將混合液倒入裝有焦糖液的容器中,然後等待成型,簡單方便。