材料
食材:排骨600g，蒜兩頭，調料:鹽少許，生抽兩勺，老抽兩勺，芝麻，面粉。
練習排骨剁成小塊，沖洗幹凈。大蒜去皮搗碎。
將排骨和蒜放入大碗中，加入生抽、老抽和鹽，拌勻，腌制半小時。
把腌制好的排骨壹根壹根用面粉擦幹，薄薄的壹層就好了。
均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上(烤架沒有盤子，盤子裏放幾根筷子，保證排骨通風)
微波5分鐘後擊倒燒烤攤12分鐘。
趁熱在盤子上撒上熟芝麻。