準備食材:西蘭花兩小把,雞蛋1個,小米粥適量。
練習:
1.將西蘭花掰成小花,放入盛有水的盆中,加入少許鹽,浸泡十分鐘。這個時候可以煮雞蛋。
2.在湯鍋裏放入適量的水。水燒開後,加入洗凈的西蘭花。煮三四分鐘。
3.用寶寶專用的案板和刀把西蘭花剁成泥。
4.將西蘭花泥倒入煮好的小米粥中,拌勻。
5.這時,雞蛋也熟了。取蛋黃與小米粥混合均勻。冷卻後就可以給寶寶吃了。
營養小貼士:
對於剛添加輔食的寶寶來說,蛋黃可以壓成泥。