第壹種情況，木耳冬瓜湯食材:冬瓜150g，水發木耳150g，幹海苔15g，雞蛋1，鹽，水澱粉，味精，香油。
做法:1，冬瓜去皮，洗凈，切片。木耳和幹海苔洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮，切成寬片備用。
2.將鮮湯加入鍋中，煮沸。海米和木耳煮5分鐘，然後放入冬瓜，開鍋後撒鹽和澱粉，出鍋前淋上雞蛋皮，撒上香油。
功效:生津止渴，清腸胃，滋補強身。