做法如下:
配料:雞肉和魚腥草
配料:姜、料酒、鹽。
1.將雞肉洗凈，切塊，放入碗中。
2、鍋中加水燒開，將雞肉倒入鍋中煨2分鐘後撈出，用清水洗凈，放入碗中。
3.將雞肉和姜倒入電飯鍋中。
4.鍋中倒入適量清水，加入料酒，蓋上鍋蓋，按下煲湯鍵，定時煲湯1.5小時。
5.魚腥草洗凈，長段掰成小塊，放入碗中。
6.當湯還剩10~15分鐘時，打開鍋蓋，將魚腥草放入鍋中，繼續熬湯。湯快好的時候，加鹽調味，拌勻出鍋。