長白發可以吃生姜嗎？

我不能。生姜只要有壹部分腐爛或有毛，就要全部扔掉，切掉腐爛部分後不允許繼續食用。生姜腐爛後，會在體內產生強烈的黃樟素。黃樟素在體內食用，會影響身體健康。所以，姜有長毛的時候，需要扔掉。