姜切末,五花肉切片,土豆去皮切丁,泡水。
在五花肉中加入適量的姜末、醪糟水、清油、雞精、香油、醋、醬油、蒸肉粉,攪拌均勻,然後加入適量的胡椒面,攪拌均勻。4將準備好的肉放入盤中,加入適量土豆,大火蒸60分鐘,然後取出倒扣,撒上香菜。希望我的回答能幫到妳。祝妳生活愉快。