2.雞湯是壹種常見的營養湯，其主要制作材料是雞肉和壹些滋補材料。燉雞湯的時候，要嚴格把握時間。時間長了，雞就燉了，會有柴火的味道。如果時間太短，雞肉就不會燉，會很難咬，味道也不太好。所以整體來說雞湯燉肉是1-。雞湯含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物等營養成分，營養價值很高，壹般人群可以適當食用，特別適合病後虛弱、身體不好等需要營養滋補的人群食用。