材料:土豆5個，韭菜100克，蒼耳子根100克。
輔料:食用鹽10g，豬油50g。
1，土豆去皮切塊，蒸20分鐘，就可以輕松碾碎。
2.將蒸好的土豆倒入盆中，用搟面杖杵成顆粒狀的土豆泥。
3.加入碎穗根、蔥花、食用鹽、豬油。將所有材料與土豆泥混合，使它們充分融合。
4.準備壹個厚度為2 cm，直徑為8-10 cm的瓶蓋，在瓶蓋上鋪上保鮮膜。
5.將土豆泥放入瓶蓋中，用勺子壓平，然後脫模，折好保鮮膜密封。