輔料:油適量，鹽3g，紅椒1，青椒1，蠔油5ml，蒸魚醬油5ml，蒜15g。
步驟:
1.將鱈魚解凍洗凈。
2.將豆腐瀝幹。
3.燒熱鍋，放入油，放入大蒜炒香。
4.將鱈魚在鍋裏煎3分鐘。
5.加入豆腐煮開。
6.加入蠔油繼續煮。
7.出鍋前加入蒸魚醬油和青椒。
8.出鍋了
小貼士:
因為蠔油和蒸魚醬油都有鹽，所以少放鹽。