千層面200g，核桃粉適量，葡萄幹適量，麥芽糖50g，糖250g，色拉油？適量的
工作方法
1，核桃粉不處理，面條切成8CM左右的長度。
2.鍋中加熱適量色拉油，將底條炸至膨脹。如果它們是輕微的小許黃色，把它們撿起來，讓它們冷卻。
3.在另壹個鍋裏加入水和糖，煮沸。
4.加入麥芽糖，將糖燒至粘稠黃色。
5.加入炒面，快速攪拌均勻。
6、關火，加入加州核桃和葡萄幹拌勻。
7.把所有材料放在壹個盤子裏，用力壓。
8.核桃沙琪瑪冷卻後，取出碎塊即可食用。