輔料:蓮藕500克,花生50克,鹽3克。
蓮藕花生豬蹄湯的做法;
①蓮藕去皮,洗凈,切塊。
(2)豬蹄去毛,切成小塊。
③將花生、豬蹄、蓮藕壹起放入湯鍋中加水。
(4)蓋上湯鍋,燒開。
⑤煮沸後,用勺子撇去浮沫。
⑥蓋上鍋蓋,然後小火煮90-120分鐘,加鹽調味。
功效:養心、抗衰老、潤肺、養胃、助消化、促發育、防癌、益智。
1.材料:解凍的凍蟹2-4只,青椒,紅椒,色拉油,幹澱粉,蒜,姜豆瓣醬,醬油,白糖,米酒,香油,幹辣椒。將解凍的凍蟹洗凈,瀝幹水分,切成4塊。
2.將澱粉均勻的塗在切好的螃蟹上,切面多粘些澱粉。
3.將蟹放入油鍋中炸至金黃色,取出後再炸約2-3分鐘。
4、鍋裏放底油,放入姜片、蒜片、辣椒翻炒,放入壹湯匙豆瓣醬翻炒紅油。<