1.柚子肉茶:將柚子肉、紅糖、水壹起熬制茶湯，具有清熱解暑、生津止渴的功效。
2.柚子肉醬:將柚子肉榨汁，加入糖、鹽、醬油等調料做成醬，可以和蔬菜、肉類壹起食用。
3.蜜餞柚皮:將柚皮切成條狀，加入糖，放入水中煮至軟糯，晾幹，然後塗上蜂蜜。
4.柚子沙拉:將柚子肉與蔬菜、雞肉等食材混合，加入沙拉醬和調料。
5.柚子芝士蛋糕:柚子肉和芝士、雞蛋、面粉混合在壹起做蛋糕，味道清新可口。