空間
2.冷卻後切成薄片。
3.蒜苗洗凈,斜切成段;將紅辣椒的花梗切成菱形片。
4.鍋燒熱,放入五花肉片翻炒至油“燈窩”。
5.取另壹個鍋,放入姜蒜末炒香。
6.加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油。
7.倒入五花肉片,放入醬油中煮,攪拌均勻。
8.加入少許甜面醬和糖調味。
9.加入蒜苗和紅辣椒翻炒至斷香。上菜。