1.食材:韓式辣椒醬主要由發酵辣椒粉、醬油、糯米制成，口感豐富。拌飯醬是用醬油、辣椒粉、蒜末、香油等調料混合而成，味道更豐富。
2.辣度:韓國辣椒醬通常是辣的，但也有不同的辣度可供選擇。拌飯醬的辣度比較低，更多的是通過混合不同的調料來提供豐富的口感。
3.用法:韓國辣椒醬可用於烹飪、燒烤、煲湯等菜肴，主要作用是提供辣味和鮮味。拌飯醬通常用於拌飯、蔬菜、生肉等。味道更濃，能增加食物的香氣和味道。