為什麽有些人對芒果和菠蘿過敏？

芒果中含有單烴基和雙烴基苯，在未成熟的芒果中，還有醛類和酸類物質，對皮膚和黏膜有壹定的刺激作用，接觸和食用這類芒果容易引起接觸性皮炎。菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，有些人會對其產生過敏反應。經常出現惡心、嘔吐、皮膚潮紅、瘙癢、頭痛等癥狀。會在進食後15分鐘至1小時之間出現，嚴重者會出現呼吸困難和休克。

吃完芒果後漱口洗臉，避免果汁殘留。吃菠蘿時，最好將菠蘿切片，用鹽水浸泡30分鐘，再用涼開水浸泡，去除鹹味，也能達到消除過敏的效果。