四角豆可以和蘑菇壹起吃嗎？

可以壹起吃，四角豆和香菇都不要克，但是從營養角度來說，不建議壹起炒，以免破壞各自的美味和營養。

四角豆富含礦物質和維生素，常被稱為“綠金”。適合:爆炒，冷拌，或腌制成配菜。

四角豆可以用來炒，也可以焯水後直接涼。但無論如何，壹定要保證四角豆煮熟，避免吃不成熟的四角豆導致食物中毒。

四角豆吃起來很香，盡量不要加醬油、雞精等調料。炒臘肉，吃起來很好吃。