材料準備:壹個8寸的prestige蛋糕，50g細糖，幾滴色素，少許水果，750g淡奶油，少許巧克力，1美人魚裝飾，10g可可粉。
1，8寸威望1/3切壹塊作為第壹層，然後建壹半，剩下的按圖切成小塊。
2.修邊，砌起來，把頂石放下來(不然太重壓不住)。
3.500克鮮奶油？糖果膏50克，不要抹得很平，蓋住就好。
4.剩下的鮮奶油加10g糖，加可可粉增色，藍色顏料興波，插公主娃娃，紅色顏料做尾巴，加裝飾尾巴，白巧克力做貝殼粘上。搞定了。
以上是美人魚蛋糕的制作方法和教程。