當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 怎麽做腌魚幹,最正宗腌魚幹的做法大全,腌魚幹的家常

怎麽做腌魚幹,最正宗腌魚幹的做法大全,腌魚幹的家常

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

羅非魚6條 鹽適量

黃酒適量 姜片4片

腌魚幹的做法步驟

腌魚幹的做法圖解11. 把魚洗幹凈殺好

腌魚幹的做法圖解22. 加鹽加料酒姜片腌制3小時

腌魚幹的做法圖解33. 用繩子串起來放在通風的地方風幹,拍有蒼蠅生蛋,用紗布抱起來風幹,有太陽曬最好

腌魚幹的做法圖解44. 這兩外面天下雨天,只能用用取暖機烘幹了,