2.將鹽、醬油、料酒、胡椒粉、香油、白糖混合均勻。
3.將雞肉洗凈,將調味料均勻地塗在雞肉上。把洋蔥和姜塞進雞肉裏。
4.蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制壹個下午或壹個晚上。
5、取出雞肉,將雞肉放入盆中,放入微波爐中,選擇高溫燒烤。
6.12分鐘後暫停取出翻面,放進去再烤20分鐘。