輔料植物油，鹽壹勺，醬油壹勺，大料適量。
洋蔥適量
雞骨架燉土豆的步驟1。準備好主料。
2.將豆子切成片，洋蔥切成段。
3.先把雞骨架焯壹下
4.如果變色就拿出來。
5.蔥花熱油，炒雞骨架，加壹勺醬油翻炒。
6.加入適量的水燉雞骨架，小火燉。
7.雞骨架燉了大概10分鐘。加入土豆塊，蓋上鍋蓋燜。
8.燉的過程中，翻幾下菜，雞骨架和土豆軟爛，加鹽收汁。
tips &；小貼士1，好菜加鹽對身體好，菜表面基本上沒多少鹽。2.把雞骨架焯壹下，去掉油膩的味道。