苦瓜最好的吃法就是怎麽吃。

1，苦瓜炒雞蛋，這種吃法是家裏最常見的吃法。這道菜非常好做，經濟成本低，營養衛生，而且青黃不接，賞心悅目，味道鮮美。

2、苦瓜牛肉。苦瓜和牛肉的做法有很多。我吃過最多的是苦瓜炒牛肉，其次是苦瓜牛肉卷，但我更喜歡苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉加壹點胡椒粉，味道超級好。

3.炒苦瓜。就是把苦瓜切成塊，然後挖空，用加了料的肉填滿，然後放在盤子裏蒸。