2.材料:土豆3個(500克)、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、1/2湯匙食用油。
3.土豆洗凈，去皮，切塊。
4.將土豆塊用清水浸泡10分鐘。
5.土豆瀝幹水分，加入孜然粉、辣椒粉、鹽和油，拌勻。
6.把土豆塊放在有錫紙的烤盤上。
7.烤箱預熱至220℃，烤盤放在烤箱中間，烤30分鐘。
8.取出烤好的土豆即可食用。