1條涼皮(粉條),少許熟芝麻,1小塊黃瓜,1拼盤炒花生米,陳醋,醬油,少許鹽和油辣椒。
工作方法
1,涼皮切成細條,黃瓜切絲。
2.將切好的冷面和黃瓜絲放入大碗中,加入醋、幾滴醬油、少許鹽和油辣椒拌勻。
3.然後撒上芝麻花生就可以吃了。如果妳喜歡大蒜,也可以拌壹些切碎的大蒜壹起吃。
技巧
因為家裏的老幹媽吃完了,用蒜蓉辣椒醬代替,味道還是比油辣椒差了壹點。