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糯米粉制作紅薯的配方及實踐

生產方法如下:

在大碗中加入純牛奶、玉米油、白糖和糯米粉,攪拌均勻,分兩次加入小紅莓碎和全蛋液,攪拌均勻,將面糊裝入紙袋,擠入烤盤,160度烤20分鐘。

麻薯,俗稱“麻_”,又稱“馬史”,是壹種用糯米粉或其他澱粉制成的富有彈性和粘性的傳統食品,起源於中國。糯米粉用糯米浸泡壹夜,用水磨磨成漿,掛在布袋裏壹夜。水滴幹了,把濕糯米粉面團打碎烘幹,就是成品糯米粉。