酵母抽提物有什麽用途，有什麽特點？

因為它含有許多不同的芳香成分，所以可以用來增加許多鹹的或甜的食物的味道。這些味道特征具有很高的營養價值，這也使得酵母抽提物成為開發健康產品的合適解決方案。史賓格的酵母提取物支持食品制造商推出優化的營養配方，以減少菜肴中的鹽、脂肪或糖，同時保持產品的味道和愉悅。具有以下功能:

1.改善和構建口味

2.帶來獨特的風味

制作健康配方

創造豐富的口味

5.或者作為調味品生產中的壹種成分。