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- 黃燜雞米飯的小吃在哪裏?
黃燜雞米飯的小吃在哪裏?
黃燜雞米飯是壹道歷史悠久的傳統菜肴,起源於山東濟南。在最早的時期,山東濟南的魯菜名店紀靈花園,因為名廚雲集,美食不斷湧現,非常受歡迎。名商、富家賈、達官貴人紛至沓來,與當時的“匯泉樓”、“聚豐德”並稱省城三大名店。它的招牌菜“白草扒雞”深受時任山東省主席韓福舉的喜愛。他曾為此賞了三十兩銀子,並稱贊說:“這雞別出心裁,在上品之上,應該是壹絕。”
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