雞蛋土豆絲蛋糕的制作方法

材料:雞蛋2個，土豆1個，清水1碗，面粉200g，蔥半根，鹽1勺，雞精1勺，胡椒粉半勺。

步驟:

1.土豆去皮，大蔥洗凈。

2.然後將土豆切絲，用冷水浸泡，放入大碗中，放入蔥花，再放入鹽、雞精、胡椒粉拌勻。

3.加入雞蛋，攪拌均勻。

4.加水，然後加入面粉，攪拌均勻。最後變成濃稠的面糊狀。

5.電餅鐺加熱後放壹點油進去，然後放兩勺面糊，用鏟子攤開。

6.大約壹分鐘後翻面。

7.煎至熟。

8.成品。