食材用料
菜花500
蔥壹根
紅辣椒壹個
食用油2勺
生抽少許
鹽少許
水適量
清炒菜花的做法
1.菜花清洗幹凈
2.用手掰成小塊
3.辣椒和蔥都切好備用
4.鍋裏燒些熱水，焯下菜花
5.變色後撈出，過下涼水瀝幹水分
6.鍋裏倒入適量食用油燒熱，放入蔥花炒香
7.倒入焯好的菜花，加入少許生抽翻炒均勻
8.在加入切好的紅辣椒翻炒幾下
9.放入少許鹽調味既可