1.將酵母在50g清水中浸泡片刻，將浸泡後的酵母液倒入米粉中；
2.倒入牛奶；
3.攪拌均勻，形成薄面糊；
4.將面糊倒入模具中；
5、蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵；
6.發酵至兩倍面糊大小；
7.在面糊表面瀝幹少許蔓越莓幹，將模具放入蒸鍋，大火燒開，燒開後蒸20-30分鐘；
8.蒸發糕；不粘模具非常方便倒置，吃的時候可以切塊。
9.粘米粉和奶糕就完成了，問題解決了。