1.準備好紅菜苔，適量去掉老皮，然後掰成小塊。厚壹點的可以用刀切成兩半(口感好)。
2.準備圖中的食材。將紅菜苔和大蒜洗凈。
3.大蒜切片。
4.鍋裏燒熱油，放入蒜片炒香。
5.倒入花菜翻炒。
6.加入糖，攪拌均勻。
7.加入鹽和味精，攪拌均勻。
8.上菜吃。
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技巧
1，炒菜的時候用大火翻炒青苔，這樣更好吃。2、味精可以根據個人口味添加。