步驟:
1.牛肉洗凈,切片(可以冷凍,方便切)。加入洋蔥絲、兩勺韓式辣醬、壹勺醬油、壹勺香油、壹勺料酒、壹勺蜂蜜、壹勺白胡椒和壹勺芝麻,拌勻即可入味。加入蘋果片,腌制兩個多小時入味。
2.烤盤鋪上錫紙,放上牛肉,放入預熱好的烤箱15分鐘,取出翻面,再放回去烤15分鐘。