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鹽水毛豆怎麽煮,怎麽吃好

1.將毛豆用鹽水浸泡20分鐘左右。

2.用手搓,盡量多洗幾次,把豆子上的毛毛擦幹凈。

3.用剪刀剪去兩端,然後用清水清洗幹凈。

4.鍋中倒入適量的水,不用毛豆,加入適量的鹽,會比平時更美味。

5.根據個人口味,可以放入適量的幹辣椒。

6.煮到毛豆裂開開為止。放涼後放入冰箱冷藏2小時。不要倒鹽水。

7.把菜拿出來。毛豆很好吃,可以壹口吃完。