主料
土豆
1個
豌豆
100克
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
濃縮肉湯料
步驟
1.土豆切條
2.豌豆洗凈
3.雞蛋打入碗中
4.鍋中放油
5.倒入土豆和豌豆煸炒
6.放鹽
7.放濃縮肉湯調料
8.放水,蓋鍋蓋煮開。
9.水開後,倒入打散的雞蛋液。
10.盛入碗中即可。