2.將蒸好的布放入蒸鍋,將糯米放在上面。
3.蒸20分鐘,直到糯米熟了。
4、關火,攪拌壹下,讓糯米裏面的熱氣散掉。
5.倒入涼開水攪拌糯米,將米粒鋪開。
6.糯米溫度降到30多度時,撒上甜酒粉,拌勻。
7.用開水將酸奶機的內盆清洗幹凈,在底部撒壹些甜的酒釀粉,加入糯米後用筷子在中間插壹個小洞,在小洞和糯米表面撒壹些粉。
8.蓋上蓋子放入酸奶機,保溫36小時,直到有酒香和甜酒汁的味道。甜酒是可以釀造的。