輔料:橄欖油2大勺，鹽2大勺，黑胡椒1。
奧爾良雞腿的家常菜步驟如下:
1.將雞大腿洗凈，切成兩段，用奧爾良烤肉料腌制4小時以上。
2.土豆去皮，洗凈，切成小塊。
3.洋蔥和西蘭花也清洗幹凈，切成小塊。
4.將所有蔬菜放入烤盤，倒入2湯匙橄欖油，撒上適量黑胡椒拌勻。
5.把腌好的雞腿放在拌菜上。
6.預熱烤箱到180度。
7.烤箱預熱，放入雞腿烤50分鐘再吃。
8、成品出爐，裝盤。