配料:蝦米100克。
輔料:姜適量，蔥適量，清水適量，味道極鮮，食用油適量。
1，準備好所有材料。
2.將蝦米浸泡在水中半小時。
3、姜切絲，蔥切成蔥花。
4.把蝦米瀝幹，放在盤子裏。
5、放姜。
6.放蔥花。
7、淋入適量，味道極鮮。
8.鍋中倒入適量的水，用保溫水蒸。
9.蒸至水開，倒入適量的油，再蒸五分鐘。
10，成品圖。