鯉魚有哪些功效和禁忌？

1.鯉魚的蛋白質含量很高，質量也很好。人體消化率可達96%，能為人體提供必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。

2.因此，經常吃鯉魚可以起到健康長壽的作用。鯉魚的主要作用是健脾、補脾、養胃、清肺、潤肺、解毒、解毒、清熱、消水腫。但是鯉魚不能和雞肉壹起吃，營養會互相抵消。鯉魚不能和南瓜壹起吃，否則會引起中毒。