番茄、山藥、黃瓜、蠶豆、綠豆、蓮藕、蓮子、土豆和豌豆。七月時令蔬菜種類很多，還有新鮮蔬菜，豆角，茄子，青椒，莧菜，南瓜，絲瓜等等。
黃瓜性涼，有清熱、利水、解毒的功效。七月吃黃瓜可以消暑。7月份的西紅柿自然成熟得更好，因為西紅柿富含番茄紅素、維生素C等營養成分，而且幾乎不含脂肪，所以成了很多女性夏季必吃的食物之壹。
7月份，紫外線輻射比較強。多吃西紅柿，可以起到壹定的防曬作用。